Beschreibung:
Nährstoff- und vitaminreiches Frühlingsgemüse ist für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich und lässt uns fit in den Frühling starten. Es werden leckere und unkomplizierte Speisen aus Radieschen, Spargel, Bärlauch - frisch vom Markt - zubereitet. Luka Schwehr vom Biobauernhof in Mühlacker stellt die verschiedenen Sorten vor und informiert über Anbau und Lagerung. Anschließend zaubern wir ein buntes Frühlingsbuffet.
Referentin: Ellen Riexinger